Regione: Toscana
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: 90% Sangiovese 10% Canaiolo
Annata: 2017
Provato un bel po’ di tempo fa il Furioso, in #1MINWINE nei giorni scorsi abbiamo degustato il Vanitoso 2017 di Cantine Ravazzi a San Casciano dei Bagni, paese al confine tra il territorio del Chianti e l’Umbria.
Toscana Rosso IGT della “Collezione Privata Alberto Ravazzi” , blend di Sangiovese con un 10% di Canaiolo, viene messo in commercio dopo 12 mesi di affinamento in barrique di secondo e terzo passaggio per una speziatura delicata e quasi impercettibile che va vibrare ancor di più le succosissime e predominanti note fruttate: una intensa confettura di frutta rossa esplode anche al gusto e lo rende un vino che nonostante non sia complesso, è decisamente goloso e piacevole grazie alla freschezza bilanciata da un ottimo calore e dal tannino fine ed elegante.
E’ il caso di dirlo, è un vino decisamente Vanitoso!