Regione: Sardegna
Denominazione: DOC Mandrolisai
Vitigni: Cannonau, Bovale Sardo, Monica e Barbera Sarda
Annata: 2020
Prezzo: circa € 23
Oggi in 1MINWINE scopriamo il DOMO 2020 della Famiglia Demelas, un Mandrolisai DOC blend di Cannonau, Bovale Sardo, Monica e Barbera Sarda che fa affinamento in solo acciaio.
Domo è il loro primo vino ed ha questo nome perchè in lingua sarda significa “casa”, e la casa è il simbolo della famiglia oltre che valore portante e centrale dell’azienda.
A questo si collega anche il telaio rappresentato in etichetta che vuole essere un omaggio alla donna, custode della tradizione tessile fortemente radicata in Sardegna e centro della famiglia e della casa.
Non è un caso che sul loro sito e sull’etichetta si legge
“La casa è dove è il cuore, e il cuore è nella famiglia.
La nostra casa è nel cuore della Sardegna”.
Il colore è straordinario, di bellissima trasparenza ed al naso è una esplosione di intensità e profumi: ciliegia, liquirizia, ginepro ed una nota fumè che gli regala una eleganza straordinaria. Al sorso ha una bellissima freschezza, un tannino abbastanza vellutato che si fa sentire assieme al corpo decisamente notevole.
E’ un vino verticale, ma bello potente.
Famiglia Demelas
Località S’ULIMU
08030 ATZARA (NU)
info@famigliademelas.com
www.famigliademelas.com
