Regione: Campania
Denominazione: DOCG Fiano di Avellino
Vitigni: 100% Fiano
Annata: 2020
Prezzo: 12 €
Le Cantine di Marzo tra le più spettacolari dell’Irpinia, hanno una storia tra le più affascinanti delle realtà Campane che le lega in maniera imprescindibile al Greco di Tufo.
La loro produzione però non è tutta Greco ed oggi in #1MINWINE vi racconto il loro #Fiano di Avellino 2020: da vigne tra #Lapio e #Montefalcione, riposa 6 mesi sulle fecce, fa una parziale malolattica ed affina solamente in acciaio oltre a godersi un riposo in bottiglia variabile prima della commercializzazione.
Il colore è vivace, luminoso ed al naso è di una bellissima complessità: il bouquet è territoriale e spazia in armonia tra fiori come il gelsomino e la frutta a polpa bianca, scie esotiche e balsamiche. Ha un sorso bellissimo, slanciato ma corposo, equilibrato ed appagante proprio come solo il Fiano sa essere.
Se passate in Campania, c’è da farci assolutamente un salto!
