Regione: Piemonte
Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2020
Prezzo: circa € 20
Oggi in 1MINWINE scopriamo il Nebbiolo Martinenga 2020 delle Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy: 100% Nebbiolo dalla vigna di Martinenga nel cuore della zona del Barbaresco e dalla quale viene prodotto anche il vino più importante dell’azienda, svolge completamente la malolattica e fa circa cinque mesi di affinamento in cemento.
Rubino brillante con la classica e sempre bellissima trasparenza del Nebbiolo, al naso è fragrante, a tratti ancora vinoso tra la ciliegia, la fragola ed una nota di tabacco. Al sorso è verticale ed equilibrato, con una acidità spiccata ed il tannino delicato. Davvero finissimo!
Assaggiato durante una cena a Trani al Ristorante Casa Sgarra ed abbinato ad una squisita ricciola è stato un vero perfect pairing!
