Taurasi 2006 Antica Hirpinia 
Taurasi 2006 Antica Hirpinia
Taurasi 2006 Antica Hirpinia
Taurasi 2006 Antica Hirpinia
Dopo 10 anni dalla messa in commercio, come fosse un anniversario, abbiamo riaperto questo Taurasi Antica Hirpinia del 2006.
Tra vecchi appunti ed una pesca nella memoria, abbiamo cercato le differenze del caso per valutare inevitabilmente l’evoluzione e tirando le somme possiamo dire che questo Taurasi è ancora il giovanotto irruente di 10 anni fa !
Acidità praticamente immutata, tannino graffiante ed un finale…. che non finisce mai tra ritorni alla confettura di more, amarene e note fumè.
L’unica differenza è stato il bouquet, che si è arricchito in ampiezza anche se sulla stessa scia.
La terza bottiglia? A questo punto, ce la dimentichiamo in cantina!
