Regione: Piemonte
Denominazione: DOCG Moscato d’Asti Canelli
Vitigno: Moscato Bianco 100%
Annata: 2020
Prezzo: circa € 12
Non sbaglio vero se dico che il Moscato d’Asti ultimamente, di sicuro grazie allo straordinario lavoro che sta facendo il Consorzio è praticamente sotto i riflettori? Resta, innegabilmente, il vino dolce più famoso di sempre!
Quella dei Moscati è una intera famiglia di vitigni ma generalmente il termine indica il Moscato Bianco la cui produzione più importante è proprio nella zona di Asti. Nella DOCG Moscato d’Asti, oltre che alla versione spumante, rientrano varie sottozone e da pochissimi anni, quella di Canelli ha ottenuto il riconoscimento a DOCG indipendente.
Oggi in 1MINWINE scopriamo un Moscato d’Asti Canelli DOCG, il Vignot 2020 di Terrabianca: un vino davvero speciale, prodotto da un vigneto che ha circa 50 anni! Questa azienda, di cui vi ho parlato in questo articolo, è nel cuore della denominazione ed il Moscato è una delle loro etichette storiche a cui sono particolarmente legati.
Paglierino, con bollicine fini e non troppo numerose. Le note floreali di glicine e tiglio assieme a quelle fruttate di pesca, albicocca e pera, sono vivaci e croccanti tra accenni di noce moscata e l’inconfondibile muschiato che caratterizza la tipologia. Al palato è tondo, dolce e con una bellissima freschezza che rende il sorso, anche grazie a delle delicatissime bollicine, straordinariamente piacevole.
Azienda Agricola Terrabianca
Località bricco terrabianca, 41 Mango (CN)
info@aziendagricolaterrabianca.it
www.aziendagricolaterrabianca.it
