Pinot Bianco Salamander 2016 – Niklas
Avete delle bottiglie che vi chiamano in cantina?A noi è successo con questo Salamander, Pinot Bianco Riserva di Niklas, che abbiamo battezzato “Pinot Oro“: anche se nei piani c’era di aprirlo tra un po’, non siamo riusciti a resistere al richiamo ammaliante di questa bottiglia “Sirena”.Siamo contentissimi così: meglio godersele che stiparsele…
Taurasi Perdono 2006 – Antica Hirpinia
Dopo 10 anni dalla messa in commercio, come fosse un anniversario, abbiamo riaperto questo Taurasi Antica Hirpinia del 2006. Tra vecchi appunti ed una pesca nella memoria, abbiamo cercato le differenze del caso per valutare inevitabilmente l’evoluzione e tirando le somme possiamo dire che questo Taurasi è ancora il…
Pecorino Fontecupa 2018 – Camillo Montori
Abbinate mai i vini bianchi alla carne? Noi si! Quello che ci ha più stupito di questo Pecorino Fontecupa di Camillo Montori è stata la sua potenza alcolica, che secondo noi, assieme alla sua struttura lo rende adatto all’abbinamento anche a preparazioni di carne, magari al forno. ⠀ Lo…
Exhib’ – Cap d’Agde Rosè
Quanti vini si comprano solo per la bottiglia e l’etichetta? Quasi la maggior parte! ⠀⠀Questo rosato che potete scoprire scorrendo il post, è senza ombra di dubbio studiato per cadere in una scelta del genere. Semplice senza pretese, con un prezzo bassissimo eppure guardate che bottiglia: bellissima. ⠀Siamo ”…
Gryfus Moscato Dolce – Cantine Crifo
Con i suoi irresistibili profumi di rosa e pesca, a chi non piace il Moscato ? Gryfus Spumante di Cantina Crifo è stato il compagno perfetto per una creamtart e ci da l’occasione per lasciarvi una raccomandazione: non fate i fenomeni… ma date ai dolci, vini dolci! Che dite, ci…
Niuru Maru 2015 – L’Archetipo
Ecco il Niuru Maru, il #Negroamaro de L’Archetipo.⠀Triple A ed Agricoltura Sinergica per un vino che dire perfetto è poco. E’ una r i v o l u z i o n e.⠀Non meravigliamoci: è nella Sua Natura A noi, ci ha fatto innamorare non solo di lui ma…
Bolgheri Rosato 2019 – Campo alle Comete
I colori dei rosati sono infiniti! Voi quanti ne avete individuati? ⠀Per i rosati non c’è scala di colore “preconfezionata” che tenga, ce lo dimostra questo Bolgheri Rosato di Campo alle Comete di un bellissimo rosa antico che non delude assolutamente su quello che ci si aspetta dal blend degli internazionali…
Falanghina del Sannio 2013 – Mustilli
𝘐 𝘣𝘪𝘢𝘯𝘤𝘩𝘪 𝘯𝘰𝘯 𝘪𝘯𝘷𝘦𝘤𝘤𝘩𝘪𝘢𝘯𝘰. Siete d’accordo? Bhe, non ditelo a questa #Falanghina!⠀⠀Le nostre degustazioni iniziano con un vino della nostra #Campania .⠀⠀Abbiamo scelto simbolicamente questa Falanghina del 2013 di Cantine Mustilli , perfetta nonostante gli anni alle spalle, ancora piena di vita e con un corpo alcolico capace di reggere preparazioni molto…
Il nostro Progetto #1MINWINE
1MINWINE – ONE MINUTE WINE – “Il mondo del vino in 1minuto” Da oggi per scoprire il mondo del vino basta 1 minuto grazie al debutto del progetto Italiano per diffondere la cultura del vino in modo semplice e chiaro “per tutti”! –Parte da Salerno per arrivare in tutta…